本日のクッキングライブの出席者は、大学生1名、老人保健施設様1名の少数での開催となりました。
「りんごのコンポート」は型崩れがなく歯ごたえよく仕上がりました。女性には人気メニューです。
「かぼちゃの蒸し煮」も型崩れがなく、面取りの手間がはぶけます。
余った煮汁は熱いまま真空包装をして冷水→冷蔵庫へ。効率がいいですね♪
そのほか、９品をお話ししながら２時間で調理しました。これも同時調理のなせるワザです。
次回もおたのしみに♪
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会 場
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株式会社テスコ郡山本社（クッキングライブ専用会場にて）
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住 所
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福島県郡山市安積4-127
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連絡先
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電話：0120-23-2766
FAX：024-947-6610
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時 間
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開 場／13：30
開催時間／14：00〜16：00
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実演者
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ラショナル・ジャパン
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