2012.1.19　　　今回は昨年12月に発表になりましたSCCの新しい 機種を導入してのTCLを、行いました。

2012.2.14　　　今回も沢山の参加者と一緒に楽しく開催できました。

2012.5.23　　　株式会社エヌワイビー社様ご協力により、トリティコとデポジッターの講習会アトリエルネッサンス（厨房改革）勉強会と実演会を行いました。

2012.5.31　　　本日はチームクッキングライブを特別開催致しました。今回は病院や高齢者向け施設の厨房に従事されている方々が対象です。日ごろの調理でお困りのことを解消する為の講習会です。真空調理方やソフト食を中心に行いました。

2012.7.10　　　今回は担当の佐藤に代わり、女性のインストラクチャーが担当しました。ホテルレストラン・ショーでの実演者ということもあり、歯切れがよく解りやすいショーでした。本日のお客様は、ホテルが1か所3名、レストラン1か所2名、老人ホーム1か所3名でした。

2012.8.08　　　　今回はお盆直前という日程もあってか、通常より詳しく説明できたかと存じます。

2012.09.13　　　今回は新人のインストラクチャーで結構楽しめました。お客様は13名でした。

2012.10.23　　今回も沢山の参加者と一緒に楽しく開催できました。

2012.12.13　　今回のTCL は幼稚園、保育園、老人ホーム、惣菜工場の方々でl5社11名、今年最後のチームクッキングライブでした。